Zdobądź z nami nieodwiedzany szczyt Soros, dumnie wznoszący się nad okolicą wioski Patsos. Wędrówka w dzikim krajobrazie pozwoli Ci wyciszyć umysł i napawać się pięknem dziewiczej przyrody. Wszystko to z dala od głównych atrakcji turystycznych Krety.
Zaczniemy od greckiej kawki w rodzinnej tawernie Marii. Tu opowiemy o niezwykłej historii i tradycji tego miejsca. Potem wiejskim duktem wśród pól i pastwisk rozpoczniemy górską wędrówkę, z widokiem na tamę i wąwozy Patsos i Prassies. W oddali zobaczymy błękit Morza Kreteńskiego. Miniemy kamienną pasterską chatę (mitato) i niebawem otworzą się przed nami widoki na płaskowyż Gious Kampos, górę Kedros oraz potężny masyw gór Ida, gdzie znajduje się najwyższy szczyt Krety – Psiloritis 2456mnpm. Wreszcie dotrzemy do miejsca w którym ścieżka staje się niewyraźna i niknie wśród kolczastych, karłowatych zarośli i skał. Będziemy kierować się na szczyt, pokonując skalne ostępy i klify, aż wreszcie wyłoni się przed nami szczyt Soros, wraz z kamienną kapliczką. Tu odpoczniemy, podziwiając 360st widok na góry Lefka Ori na zachodzie, Ida na wschodzie, oraz oba morza okalające Kretę od północy (Morze Kreteńskie) i od południa (Morze Libijskie).
Po odpoczynku, wrócimy do wioski Patsos, gdzie zakończymy dzień w rodzinnej tawernie, o tradycji sięgającej 1933r. Tu Maria, cudowna 79letnia staruszka, ugości nas tradycyjnymi potrawami z warzyw i mięsa pochodzących z jej gospodarstwa.